Description

Servi à table ou inséré dans différentes recettes de bons plats, ou encore servi à l’église, le vin a voyagé à travers l’histoire de l’humanité. Aujourd’hui, le vin s’invite naturellement dans les diners entre amis ou pour un apéro après le boulot. À travers ce cours :

• tu apprendras l’histoire du vin et huit faits à savoir sur le vin.
• tu connaitras le processus de vinification.
• tu disposeras d’un panel de vocabulaire utilisé par les œnologues.
• tu connaitras tous les types de vin avec leurs particularités.
• tu connaitras toutes les astuces nécessaires pour le vin idéal en soirée.
• tu auras enrichi ton vocabulaire, tu en sauras davantage sur la vinification, la dégustation du vin et sur le millésime et les cépages.

Prérequis

Aucun prérequis nécessaire

Destinataire

Personne lambda souhaitant acquérir un peu plus de connaissances sur le vin et sur l’œnologie

Diffusion de la formation

Ce cours est disponible en ligne avec des supports riches en texte, en image et en vidéo. Tout pour motiver ton apprentissage.

Durée

Tu es libre de répartir le contenu de ce cours selon ta disponibilité. En principe, chaque cours ne devrait te prendre que 45 minutes. N’hésite pas à revisionner les points qui te sembleront flous.

Auteur(s)

Ce cours a été développé par des professionnels du vin.